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云南商务信息工程学校现代学徒制课改小组 到面包工坊参观交流

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2018年9月4日,云南商务信息工程学校到面包工坊进行校企合作教学工作交流,昆明兰博面包工坊有限公司是云南商务信息工程学校西餐烹饪专业现代学徒制试点合作企业。学校专门成立了现代学徒制领导小组和课改工作组,针对现代学徒制课程改革中的职业能力、企业能力、关键能力和昆明兰博面包工坊有限公司纳梅总经理、高攀人力资源总监做了深入沟通,随后参观了企业的一线生产车间和部分销售店面。 

    参观交流返校后,课改小组展开了讨论,对根据企业的具体需求调整教学内容、教学方式提出了多角度的思考,这次参观交流对现代学徒制课程改革以及随后即将展开的工作将起到积极的推进作用。


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